1 ekor sotong ( saiz sederhana besar) 1/2 cawan tepung gandum; 1/4 cawan tepung jagung; 1 sudu makan tepung beras; Garam secukup rasa (untuk gaul dengan sotong dan dalam tepung) Serbuk lada sulah secukupnya; Serbuk kunyit secukupnya; Sebiji telur | dipukul sedikit; Minyak untuk menggoreng; CARA MEMASAK : Bersihkan sotong dan hiris tebal.
1 sdm bumbu Babas Kare Daging Pedas. 250 gr cabe merah keriting. Garam secukupnya. Rempah Bumbu yang Ditumis Untuk Kare Kambing India: 1 buah bunga lawang/pekak. 2 siung bawang putih, iris tipis. 1/2 jari kayu manis. 5 siung bawang merah, iris tipis. 5 buah cengkeh. 10 lembar daun kare.
Bahan Kari Kambing • daging kambing (boleh dicampur dengan tulang) • daun kari • bubuk kari siap pakai • kentang (+ - 500 gram) • santan kental dari 1 butir kelapa • santan encer • minyak goreng untuk menumis. 150 menit. 6 orang. Puji Winarni.
Cara Membuat. Langkah 1. Potong potong daging kambing dan cuci bersih. Langkah 2. Haluskan bumbu: cabe,jahe, kunyit, bawang merah dan putih. Panaskan minyak dikuali lalu tumis bumbunya tambahkan bumbu babas. Tumis sampai matang dan harum. Langkah 3. Masukkan rempah rempah. Langkah 4. Masukkan daging kambing aduk rata. Langkah 5.
Sup Tulang Simple Kelantan. Rendang Pedas Ayam - My Signature Recipe. Donut Gebu BNM Azie Kitchen. Bahan bahan: 1 kg daging kambing. 2 biji ubi kentang. 4-5 ulas bawang merah - hiris. 4 ulas bawang putih - hiris. 1 inci halia - hiris. Rempah penumis - kayu manis, bunga lawang, buah pelaga. 1 tangkai daun kari. 3 sudu besar rempah kari daging.
2 lembar daun kunyit. 2 batang kayu manis. 3 buah bunga lawang. 5 buah kapulaga. 2 batang serai. 1 buah jeruk nipis. 1 sendok makan asam jawa, ambil airnya. Minyak secukupnya. Gula secukupnya. Garam secukupnya. Baca Juga: Resep Sop Kambing Enak & Cara Masak Kambing agar Empuk. Bumbu Halus: 15 buah cabai merah keriting kering.
.
resep kari kambing untuk 1 ekor